「えのき」でガン予防

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

１０月も中半戦・・

お鍋のシーズン到来♪

そして、きのこ好きのアナタに朗報♪

 

▼信州物産 えのき氷 減塩味噌
https://amzn.to/3j0BoEB

栄養価の高いお味噌なので、お鍋にピッタリ！

 

この機会にどうぞ。(^^♪

 

 

・・では、今週も♪

 

このメルマガは　————————————————–
あなたの健康を「食」の観点から お手伝いする為、発行いたしました。
食いしん坊を応援する、よけいなお世話マガジンです。(^^♪
——————————————————————

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━♪━
☆◆旬活！食いしん簿♪
◆◆　　　　　　　　　　「えのき」でガン予防
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆━

秋まっさかり（？）です。♪

きのこが一番おいしい季節でもありますね。(^^♪

今回は、

あの「クニュッ」とした歯ごたえがたまらない「えのき」です。♪

………………………………………………………..
▼どんな栄養素が？

ビタミンＤ、ビタミンＢ１、カリウム、リン、ナイアシン、

食物繊維等を含みます。

鍋物によく使われますが、

ビタミンＢ群は水溶性なので、ホイル焼きなどがベターです。♪

………………………………………………………..
▼ガン予防に・・

えのきのエキスには、

抗ガン作用の「ベータグルカン」が含まれていて、

ガン予防に効くという研究報告がされてます。♪

………………………………………………………..
▼高脂血症の予防に

巷に多い「高脂血症」。（最近は「脂質異常症」と呼ばれてます）

えのきを食べてれば、

コレステロールを下げてくれるほか、

生活習慣病も予防してくれますよ。♪

………………………………………………………..
▼湿疹に効く

えのきに含まれてる「ナイアシン」には、

湿疹や肌荒れを改善する働きがあるそうです。♪

………………………………………………………..
▼ダイエット効果あり ♪

不溶性の食物繊維も含むので、便通に効くほか、

肥満予防やダイエット効果も期待できます。

………………………………………………………..
★お手軽レシピ・・ ♪

えのきのスープ
https://cookpad.com/recipe/2365726

・・ふんわり卵の入った優しいスープですね。♪

………………………………………………………..
★お買い求めなら・・ ♪

信州物産 えのき氷 減塩味噌
https://amzn.to/3j0BoEB

・・えのきペーストを練り混んだ味噌だそうです。♪

毎日、えのき成分をいただけます、ウレシイですね。(^^♪

 

 

 

 

★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★

次回のテーマは・・

美肌を目指そう・・「 玄 米 」です♪

では、お楽しみに。

★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★

 

▼お友達にもメルマガ勧めて下さい♪
https://www.mag2.com/m/0000139357