「海鼠（ナマコ）」で カゼ知らず

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

１月２０日の大寒を過ぎ、

寒さも厳しくなっていきますが・・

風邪には気をつけましょう。

こんな時こそ、滋養ある食材いかがでしょう。

 

▼このわた「海鼠腸」
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日本の「三大珍味」のひとつとされています。

 

では、今週も滋養たっぷり。♪

 

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☆◆旬活！食いしん簿♪
◆◆　　　　　　　　　　「海鼠（ナマコ）」で カゼ知らず
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ところで「ナマコ」は食べたことありますでしょうか？

ちょこっとグロテスク・・なんですが、

昔からの珍味・美味として珍重されてますよね。

・・そんなナマコは、心とカラダを浄化してくれそうです。(^^♪

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▼今が旬なの？

１１～１２月、冬の風物詩「ナマコ漁」が

各地で解禁されるので、今が美味しい季節です。

まだ食べてない人は この機会にお試しを。♪

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▼カゼ知らず ♪

古くから漁師さんのあいだでは・・

冷え性の方が、ナマコを食べていると

「風邪をひかない」と云われてます。

・・素潜り漁する方は、必ずといっていいほど食べてるそうです。♪

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▼どんな栄養素が？

ナマコには、ビタミンＢ群・Ｅなどのビタミンや、

カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラル成分が

バランス良く、しかも豊富に含まれています。♪

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▼お疲れの方に・・

最近、どうも疲れ気味・・という方へ、

ナマコは血を補い、浄化する作用や、

腎臓の働きを助けてくれる効果があります。♪

・・滋養強壮にナマコをお勧めします。

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▼お肌に効く ♪

肌を若々しく保つ「コラーゲン」が含まれているので、

皮膚や細胞の老化防止に効果があります。

もちろん美肌にも効きますよ。(^^♪

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▼朝鮮人参なみの効き目・・

中国では「海のニンジン」と書いて、

「海参（ナマコ）」と読むそうです。

ナマコには、朝鮮人参と同じ薬効があるからだそうです。

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★お手軽レシピ ♪

慣れれば簡単！なまこぽん酢！
https://cookpad.com/recipe/4333578

・・なまこは見た目がすごいですが、調理は簡単です。

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★ついでに、ごはんのお供に・・♪

このわた「海鼠腸」
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・・ナマコの腸の塩辛を「このわた」といい、

日本の「三大珍味」のひとつとされています。

ご飯好きなら、この機会にお買い求めを。♪

 

 

 

今回は、日本古来の珍味で カゼを予防しましょう。(^^♪

 

 

 

 

 

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次回のテーマは・・

ガン予防に・・「 抹 茶 」です♪

では、お楽しみに。

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