「ヒラメ」で お肌の若返り？

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

年も明け・・

受験シーズンの時期となりましたが、

受験生を お持ちの親御さんにとって

ちょこっと心配な時期でもありますね・・。

▼有田みかんを食べて、
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栄養だけは しっかり補充しましょう。(^^♪

 

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☆◆旬活！食いしん簿♪
◆◆　　　　　　　　　　「ヒラメ」で お肌の若返り？
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寒い時期は、どうしても栄養が偏りがちになります。

その点、今の時期の「ヒラメ」はオススメです。♪

・・そんなヒラメは、

心とカラダのバランスを保ってくれそうです。(^^♪

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▼今が旬なの？

養殖モノもありますが、

最も美味しい旬は、１２月､１月頃です。

この時期のヒラメは繊維が細かく、絶妙な味です。♪

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▼味覚障害の防止に

魚の中では、亜鉛を多く含んでいる種類でもあり、

味覚障害の防止に効果あり。

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▼離乳食や病人食に

白身魚の中で、ヒラメは肉質が緻密で、

脂肪の含有量も極く★少量なので、

カラダに負担をかけることなく、食事できます。

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▼血液循環に効く

性ホルモンや血液循環を促進する働きの「ナイアシン」が

多く含まれてるため、寒い冬にピッタリのお魚です。

また、ビタミン・ミネラルも、適度にバランス良く含有しています。♪

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▼お肌の若返りに効く？

ゼラチン質が豊富なので、

骨の形成、皮膚組織の形成の働きを助け、

結果として、お肌にとってもいいのです。(^^♪

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◆買う時のポイント

売り物としては、切り身が多いと思いますので、

身が透き通っているもの、

切り口から水気や血液が滲み出てないこと、に注意してね。♪

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★お手軽レシピ ♪

ヒラメのヅケ茶漬け
http://cookpad.com/recipe/244577

・・ヒラメに限らず、色々と応用できそうです。♪

食欲が無い方にオススメします。

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★お買い求めなら・・ ♪

天然の舌平目
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・・国産の舌ひらめ、上品なお味です。

 

今回は、

ヒラメで お肌の若返りをしましょう。(^^♪

 

 

 

 

 

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次回のテーマは・・

カラダを温めるなら・・「 海鼠（ナマコ） 」です♪

では、お楽しみに。

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