「長ネギ」で風邪を予防せよ!

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

来週の火曜日から11月・・

深まる秋、お味噌汁も美味しい時期ですね。

 

早朝の寒さも吹き飛ばしましょう。

▼料亭の味 長ねぎ 即席味噌汁
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・・では、今週も ほっと♪

 

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◆◆           「長ネギ」で風邪を予防せよ!
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空気が乾燥し、風邪やインフルエンザが

流行りやすい季節がやってきました。

そんな時は「長ネギ」を食べて予防しましょう。♪

・・長ネギはカラダと心を殺菌(?)してくれそうです。(^^♪

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▼今が旬なの?

年中出回ってますが、旬は11月~5月まで。

旬のものは栄養効果が高いですよ。

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▼風邪の初期症状に・・

長ネギの白い部分には、発汗効果や利尿効果があり、

風邪のひき始めに摂取することをオススメします。♪

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▼ちょこっと興奮?

特有の臭気に薬効成分が含まれており、

神経系の興奮を促し、成人病予防にも一役。♪

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▼体調を整える

血行を良くし、体を温めてくれます。

また、肩こりや疲労蓄積を防ぐほか、

神経を鎮め、体調を整えるのに役立ちます。

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▼抗菌効果あり

葉の部分には、粘膜の健康を守る「ベータカロチン」や、

抗菌作用のあるビタミンCをたっぷり含み、

カルシウムも多く含まれ、まさに健康野菜です。(^^♪

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★食欲を増進

消化液の分泌を促す働きがあるので、

毎朝、お味噌汁に入れて食べると食が進みますよ。♪

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★お手軽レシピ ♪

長ネギとしらすの和風パスタ
http://cookpad.com/recipe/516415

・・和風だしと長ネギの香りが決め手!

ネギの甘みが、クセになりそうです。(^^♪

 

 

 

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