
栄養補給に「ニンニク」を!
こんにちわ、ごきげんカフェです♪
5月も中盤・・♪
GWの疲れから栄養が不足していませんか?
さらに5月病に気をつけたいのなら
にんにくでパワーアップ図りましょう。
▼ケンタロウのにんにく・とうがらし
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楽しくお料理に取り組めそうですよ。(^^♪
・・では、今週も パワーアップ!
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食いしん坊を応援する、よけいなお世話マガジンです。(^^♪
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☆◆旬活!食いしん簿♪
◆◆ 栄養補給に「ニンニク」を!
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今回のパワーの源「ニンニク」には
いろいろな栄養素が詰まってますよ。♪
口臭が気になるから・・と敬遠されてる方は
この機会に積極的に摂取してみませんか?(^^♪
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▼今が旬なの?
ニンニクの旬は5月~7月です。
中国から伝わってきて、
「滋養強壮に効く」ことから、古来より珍重されてきました。
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▼栄養補給に・・
血液の生成に必要な「亜鉛」「カルシウム」「ビタミンB1」などの
必要な栄養素がたっぷり!
また、胎児の発育に必要な「ヒスチジン」「アルギニン」を含み、
妊婦さんにもお勧めです。♪
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▼ビタミンB1の働き・・
エネルギー不足が原因の、
疲労物質が溜まりやすい・・、不眠症で困ってる・・、
疲れやすい・・などのカラダになってしまうことを防いでくれます。♪
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▼肌トラブルに効く
肌トラブルにとって、天敵の「活性酸素」をやっつけてくれ、
体内の代謝を促進してくれます。
・・美肌にちょこっと効きますよ。(^^♪
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▼血液サラサラに・・
どろどろ血液の原因となる「毛細血管のつまり」を抑制し、
生活習慣病を予防してくれます。
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◆食べすぎに注意!
※でも、刺激が強いので・・注意して!
一度に食べ過ぎると、貧血の原因にも・・(>_<。
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★お手軽レシピ・・ ♪
簡単! 万能にんにくネギ醤油だれ
http://cookpad.com/recipe/277713
・・なんにでも合う万能だれです、お試しを。♪
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★ちょこっと料理本・・ ♪
ケンタロウのにんにく・とうがらし
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・・一冊、ご家庭に常備しておいても いいかも?(^^♪
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次回のテーマは・・
アレルギー対策に・・「 蕗(フキ) 」です♪
では、お楽しみに。
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