貧血気味なら「菜の花」を
こんにちわ、ごきげんカフェです♪
3月も中旬・・・
ちょっと暖かくなりましたね。♪
別れのシーズンでもあり、
送別会が ちらほら見受けられます・・。
お別れの際は、元気よく送り出してあげましょう。
会食で、心も胃袋も満タンに。(^^♪
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食いしん坊を応援する、よけいなお世話マガジンです。(^^♪
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☆◆旬活!食いしん簿♪
◆◆ 貧血気味なら「菜の花」を
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春の訪れ・・「菜の花」の、
あのホロ苦さが好きな方・・多いと思います。
そんな「菜の花」は、
心とカラダを 目覚めさせてくれそうです。
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▼栄養満点!
ベータカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、
そして 鉄、食物繊維などの栄養素を
豊富すぎるほど、バランスよく含んでいます。
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▼貧血気味なら・・
貧血に効く「鉄分」を豊富に含んでるため、
今の寒い時期に、低血圧で お悩みなら、菜の花をお勧めします。♪
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▼がん予防に
油炒めなどで、油脂と一緒に摂取すると
「カロチン」の吸収率が上がり、がん予防の効果が期待できるとか。
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▼お肌を美しく ♪
ビタミンCを多く含んでるため、お肌の健康に最適です。
でも 調理の際、茹ですぎたり、
水にさらしすぎないように。(^^♪
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▼外食の多い方に
体内の塩分バランスを保つ「カリウム」も豊富なので、
塩分過多の外食をするサラリーマンには必須ですね。♪
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▼ホロ苦さがたまりません・・♪
お子様には苦いと感じるけど、
やっぱりあのホロ苦さは、
眠ってる胃袋を目覚めさせてくれます。♪
・・春の目覚めに、ちょこっと必要な食材かも?
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★お手軽レシピ・・ ♪
菜の花&ツナの梅しそスパゲッティ
https://cookpad.com/recipe/1718928
・・お手軽パスタで、菜の花を頂きましょう。♪
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★お買い求めなら・・ ♪
菜の花の 辛子和え
https://amzn.to/2QFp3IW
・・お手軽な お惣菜です。♪
カラダも心もシャキシャキするかも・・ぜひどうぞ。(^^♪
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次回のテーマは・・
馬力をつけましょう「 馬 肉 」です♪
では、お楽しみに。
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