精神安定に「ゆり根」

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

朝晩の冷え込みも厳しくなりましたが・・

今週はホットなニュースとして、

ボジョレーヌーボー解禁の週でした。

 

『 だけど、アルコールは苦手なんだ・・』

 

そんなアナタに朗報 ♪

▼【ノンアルコール ワイン】ヴィンテンス（Vintense）メルロー
https://amzn.to/3U583Ly

・・今回は これでボジョレー気分を味わいましょう。

 

・・では、今週も ♪

 

このメルマガは　————————————————–
あなたの健康を「食」の観点から お手伝いする為、発行いたしました。
食いしん坊を応援する、よけいなお世話マガジンです。(^^♪
——————————————————————

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━♪━
☆◆旬活！食いしん簿♪
◆◆　　　　　　　　　　精神安定に「ゆり根」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆━

そろそろ 茶碗蒸し料理がウレシイ季節となってきました。♪

茶碗蒸しに入ってる具で「ゆり根」がありますね。

・・その「ゆり根」は

ココロをちょこっと落ち着かせてくれそうです。(^^♪

………………………………………………………..
▼今が旬なの？

旬は１１月～２月。

糖化が進み、ほんのりと甘味がのり、最も味が良いのが今です。

・・ほくほくした舌触りがたまりませんね。♪

………………………………………………………..
▼栄養豊富！

タンパク質はジャガイモの２倍。

良質のデンプンをたっぷり含んでおり、強壮効果があります。

………………………………………………………..
▼便秘・整腸に

グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富で、

腸内の毒素をカラダの外に排出し、便秘や整腸に効果的です。♪

・・中国から 伝わった当初は薬用として食されていたそうです。

………………………………………………………..
▼精神安定に・・

ゆり根は古来より薬用として珍重され、

滋養強壮に良いとされ、イライラ、不眠症などを改善し、

精神の安定を保ってくれます。

………………………………………………………..
▼カリウム野菜の代表格

ゆり根には「カリウム」が豊富で、

体内でナトリウムの害による高血圧や、心臓病を防いでくれます。

………………………………………………………..
★加熱しても・・

ゆり根のビタミンＣは、加熱による損失が少ないのが特徴です。♪

………………………………………………………..
★お手軽レシピ ♪

ゆり根料理レシピ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/yurine02.html

・・茶碗蒸しの具にも最適ですが、

炒め物にも試してみてください。♪

………………………………………………………..
★お買い求めなら・・ ♪

室蘭うずら園　むろらんプリン
https://amzn.to/3SCOXLy

・・なんとゆり根入りのプリンです。♪

ウズラの栄養も入っています。(^^♪

 

今回は、

ゆり根で精神を安定させましょう。(^^♪

 

 

 

 

★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★

次回のテーマは・・

飲みすぎに効きそうな・・「 柿 」です♪

では、お楽しみに。

★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・゜★

 

▼お友達にもメルマガ勧めて下さい♪
https://www.mag2.com/m/0000139357