
「サンマ」で目を健康に・・
こんにちわ、ごきげんカフェです♪
残暑の暑さから遠のいたようですね。
そして・・食欲の秋、到来!
まずはサンマ漁の出来が気になりますが。(^^♪
【北海道ブランド】生サンマ
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・・では、今週も食欲の秋を満喫♪
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☆◆旬活!食いしん簿♪
◆◆ 「サンマ」で目を健康に・・
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パソコンに長時間 向かってるアナタ、目が疲れてませんか?
そんな時、
スーパーの店頭に出回り始めた「サンマ」を食べましょう。
・・サンマはココロと 目を優しくいたわってくれそうです。(^^♪
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▼今が旬なの?
8月中旬から下旬に漁獲が解禁になるため、
9月からは美味しいサンマが店頭に・・。
・・しかも安いです。♪
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▼目を健康に・・
サンマにも色々なビタミンが含まれていますが、
目に効くと言われる「ビタミンA」は、
牛肉の12倍とも言われてます。
・・パソコンユーザーは特に食べてくださいね。♪
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▼血液をサラサラに
不飽和脂肪酸の一種の「EPA」は、
血液をサラサラにする働きがあり、
脳血栓や心筋梗塞などの
血液が詰まってしまう病気を予防するのに効果的。
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▼頭が良くなる?
サンマに含まれてる「DHA」成分は、
体内の悪玉コレステロールを減らす作用もあります。
更に、脳細胞を活発化させ、
頭の回転をよくする効果もあるとのこと。♪
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▼子供の成長に良い
サンマ等の魚類のタンパク質は、肉類に比べて消化されやすく、
子供から お年寄りまで幅広く食べることができます。
もちろん、含まれている質量も
肉類と変わらないのですからグッド!
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▼貧血気味の方にも奨めます
サンマだけに限った特徴があります。
貧血によく効くと言われている「ビタミンB12」は
他の魚の3倍以上!
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★お手軽レシピ ♪
本当においしいさんまの塩焼きの作り方
http://allabout.co.jp/gm/gc/396915/
・・旬の新鮮なサンマを使った作り方です。
週末は挑戦してみましょう。(^^♪
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・・スーパーよりお安いかも・・?
購入者の声を読んだだけで、ヨダレが出てきます。
週末は、
サンマで、目を健康にしましょう。(^^♪
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次回のテーマは・・
老化の予防に・・「 サトイモ 」です♪
では、お楽しみに。
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