たまごかけごはんの日

１０月３０日は「たまごかけごはんの日」♪

ほかほかの白米のてっぺんに穴を少し開けて、

そこに卵をぽちょんと割り入れ、

醤油を一回し、二回し・・と、

シンプルな料理？かと思いきや、

公式ブログを発見しました。

▼日本たまごかけごはんシンポジウム
https://ilovetkg.wixsite.com/tkgsymposium

さまざまなバリエーション有り、

奥の深さが垣間見えます。

（T)たまご（K)かけ（G)ごはん＝TKG（ティーケージー）として、

Ｔ・Ｋ・Ｇ　として略称もついているようです。＾＾

たまにはシンプルな

たまごかけご飯にしてみましょう。