夏風邪に「アナゴ」

こんにちわ、ごきげんカフェです♪

暑くなると・・

食事も簡単に済ませたいトコ。。

『 でも、スタミナはしっかり補給したい。』

そんなアナタに朗報！

 

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ごはんと混ぜるだけ。今の時期にうってつけ。

 

では、今週も どうぞ ♪

 

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☆◆旬活！食いしん簿♪
◆◆　　　　　　　　　　夏風邪に「アナゴ」
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日中は暑いですが、夜は冷え込んだり・・と、

寒暖の差があると、夏風邪をひいたりしますね・・（困）

この時期はアナゴをオススメします。♪

アナゴは、心とカラダの抵抗力を高めてくれそうです (^^♪

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▼いまが旬なの？

春から夏にかけて大陸棚付近で産卵をするそうです。

ウナギと同じで、産卵に関しては謎が多く、定かではありませんが。。

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▼風邪の予防にも・・

そのほか、ビタミンＡは

皮膚や粘膜を強化して、抵抗力を高めてくれます。

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▼目の疲れに・・

アナゴには、ビタミンＡが多く含まれ、

目の働きを良くしてくれます。♪

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▼美肌に効く

ぬめりの多い魚介類に共通する「コラーゲン」を含んでおり、

肌細胞の生成に一役。♪

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▼脂肪分が少ない

ミネラルが豊富で、脂肪はウナギの半分以下です。

・・要するに、ダイエット向きの食品ですね。(^^♪

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◆ちょこっと豆知識

海底の残骸の穴に潜っている為に「穴子」と云われてます。

加えて、食欲旺盛で有名です。

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★お手軽レシピ ♪

蒲焼のたれで♪簡単焼き穴子のチャーハン
https://cookpad.com/recipe/625969

・・チャーハンだと お子様にも食べられそうですね。♪

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・・あったかごはんに混ぜるだけで、

『あなごめし』が出来上がります、お手軽ですね。(^^♪

 

 

 

 

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次回のテーマは・・

夏のまぁるい果物・・「 桃 」です♪

では、お楽しみに。

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