「ウナギ」で夏を乗り切れ！
こんにちわ、 ごきげんカフェです♪
７月に入り・・暑さも本番。
普段から
サッパリ目の食事になりがちですが・・
しっかり栄養を摂っておきたいところです。
そんな夏バテ気味のアナタに朗報！
▼国産の鰻で夏バテ退散！
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BFZA0+RDZDM+3MW8+661TU
たまには栄養たっぷりのメニューでいきましょう。
・・では、今週も♪
このメルマガは ————————————————–
あなたの健康を「食」の観点から お手伝いする為、発行いたしました。
食いしん坊を応援する、よけいなお世話マガジンです。(^^♪
——————————————————————
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━♪━
☆◆ちょこっと応援♪
◆◆ 「ウナギ」で夏を乗り切れ！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆━
そろそろ土用の丑の日ですね。
お決まりの「ウナギの蒲焼」を
店頭焼きしてるところが出てきました。
そんな「ウナギ」は、心とカラダの夏バテを 解消させてくれます。♪
………………………………………………………..
▼元々、宣伝目的で？
夏のスタミナ食の代表というイメージが強いですが、
江戸時代に、平賀源内が、
知り合いのウナギ屋に頼まれて
広告宣伝に発案したことがきっかけだと言われています。
………………………………………………………..
▼どんな栄養素が？
ビタミン群が豊富で、特にビタミンＡが。
ビタミンＡは、皮膚や粘膜の潤いを保ち、夜盲症の予防や、
風邪をひきにくくする歯や骨形成に重要だそうです。
………………………………………………………..
▼美肌効果あり
ビタミンＥや、コラーゲンが含まれてる為、
ニキビ等の肌荒れ防止に。
そして、肌のツヤが良くなるなどの美容効果、
さらには内臓の強化にも効いてくれます。♪
………………………………………………………..
▼心臓病の予防に
ウナギに含まれてる、
ＥＰＡ（イコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が
中性脂肪を低下させ、
心臓病やリウマチ性関節炎などの予防に効果あり。
………………………………………………………..
▼眼に良い「ＤＨＡ」
魚の油に含まれている「ＤＨＡ」は、
脳の働きを高める成分・・として、つとに有名。
実は、視力維持にも効果があるんです。♪
………………………………………………………..
▼貧血の予防に
鉄分が多く含まれてますので、
夏場の暑さからくる貧血を予防できます。
心とカラダのスタミナアップに必須ですね。
………………………………………………………..
◆なぜ「蒲焼」というの？
昔はブツ切りにしたウナギの下から竹串を刺し、
山椒味噌などをつけて、あぶって調理してたらしいのですが、
見た目が蒲（ガマ）の穂に似ていたので「蒲焼」と呼ばれました。
………………………………………………………..
★お手軽レシピ ♪
エスニック風うな丼
https://nestle.jp/recipe/recipe/100_199/00183.php
・・カレー粉を使ったうな丼です、美味しそうですね。
夏にピッタリかも。♪
………………………………………………………..
★お買い求めなら・・ ♪
うなぎ のぐち
https://store.shopping.yahoo.co.jp/u-noguchi/
・・生の鰻をとって、国産の鰻を毎朝仕入れています。
夏を乗り切るために ぜひご注文を！
今回は、
ウナギで、夏を乗り切りましょう。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆◆ちょこっと歳時記
◆◆ 納 豆 の 日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今度の７月１０日はご存知、「納豆の日」です。♪
お馴染みになりましたね。この日は。(^^♪
納豆には、細胞の働きを助けて、
疲労解消してくれる「カリウム」が含まれてるため、
これからの時期の「夏バテ予防」に最適の食品です。♪
何といっても、
元気の素「ムチン」が含まれてる
ネバネバ食品の代表選手ですからね。
▼こちらもどうぞ。♪
全国納豆協同組合連合会
https://www.natto.or.jp/index.php
・・納豆のことなら、何でも載ってます。♪
今回は
納豆を食べて、粘り強さを取り戻しましょう。(^^♪
▼お友達にもメルマガ勧めて下さい♪
https://www.mag2.com/m/0000139357
