かつお節の日

11月24日は「かつお節の日」です。

「11（いい）24（節）」と読む語呂合わせにちなみ、

かつお節の使い方をもっと知ってもらおうと

ヤマキ株式会社が提唱したそうです。

ところで、かつお節には・・

たんぱく質や必須アミノ酸のほか、

ＤＨＡも豊富に含まれているため、

成長期の子どもにもお勧めです。

もちろん大人にも。（＾￢＾）

そして・・

鰹節の栄養を手っ取り早く摂取するなら

やっぱり「お好み焼き」・・・でしょうか♪

▼広島名物　お好み焼き

秋の夜長には、心と体に栄養を。